Gasparri Farm
Die Gasparri-Farm ist eine kleine toskanische Farm, die 1930 geboren wurde und sich in Marcignana in der Gemeinde Empoli befindet. Seine Geschichte ist die Geschichte der Leidenschaft für das Land, die seit 5 Generationen weitergegeben wird. Es wurde als Viehzuchtunternehmen geboren und stellte in den 90er Jahren seine Tätigkeit ein, um sich ganz dem Anbau von Wein und Getreide zu widmen. In den letzten Jahren waren wir daran interessiert, Qualitätsprodukte bei km 0 herzustellen und eine kontrollierte Lieferkette zu fördern. Die neue Generation hat das Unternehmen dazu gebracht, handwerkliche Produkte wie Hartweizennudeln, Mehle, Hülsenfrüchte, Getreide und verschiedene Weinsorten „Senatore Cappelli“ herzustellen.