Cellulaire: 3342694745
E-mail: az.agricola.bianchicarlo@virgilio.it
Via Faltognano 109,
50059, Vinci (FI)
Numéro de TVA: 05768000480

L ‘ Ferme Bianchi Carlo tire son nom de son propriétaire, Eng. Carlo Bianchi, qui, dans un premier temps engagé dans le métier d’ingénieur en mécanique pour le secteur de la chaussure, a décidé de transformer son hobby pour la culture de l’olivier et pour la production d’huile d’olive extra vierge en une véritable activité professionnelle, à partir de 2012 .
Située à Montalbano di Vinci, à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, l’entreprise dispose actuellement d’environ 20 hectares de terres plantées d’oliviers et comprend également un petit vignoble à usage personnel et un hectare de bois. C’est le résultat non seulement de la passion pour les oliviers – principalement séculaires – mais aussi de l’environnement dans lequel ils poussent, un environnement familial pour lequel le propriétaire a un profond respect pour l’écosystème et le paysage.